Bạn đang tìm hiểu về sữa đạm A2. Không chỉ bạn mà vô số mẹ bỉm sữa cũng quan tâm dòng sữa này.
Sữa đạm A2 giải pháp giải quyết triệt để tình trạng nôn trớ hay đầy hơi khi uống sữa thường. Tuy nhiên, giữa ma trận các loại sữa đạm A2, đâu là lựa chọn phù hợp với bé nhà bạn.
Hôm nay, mình review các loại sữa đạm A2 đình đám nhất. Khi đọc xong bài viết bạn sẽ chọn dòng sữa đạm A2 chân ái mà không lãng phí tiền bạc.
Nào chúng ta cùng bắt đầu nhé.
Sữa đạm A2 là gì?
Sữa đạm A2 là một loại sữa bò đặc biệt. Đầu tiên A2 ở đây ám chỉ A2 beta-casein.
Bạn sẽ hỏi tiếp casein là gì phải không?
Casein là một trong hai loại protein có trong sữa. Casein chiếm khoảng 80%. Loại còn lại whey chiếm 20%.
Casein có nhiều loại con trong đó có beta-casein.
Beta-casein chia thành 2 loại. A1 beta-casein và a2-beta casein.
Sữa bò ngày xửa ngày xưa kiểu giống thuần chủng chỉ a2-beta casein. Ngày nay sữa bò thông thường mới có cả A1 và A2.
Sữa đạm A2 ám chỉ sữa chỉ có 100% đạm a2-beta casein.
Sữa đạm A2 có tốt không?
Sữa A2 có giá bán cao hơn sữa bò thông thường. Đọc quảng cáo có vẻ sữa A2 tốt hơn.
Vậy thực hư ra sao?
Vấn đề ở đây:
Sữa bò có chứa A1 beta-casein khi uống vào, quá trình tiêu hóa sản sinh ra beta-casomorphin-7 (BCM-7).
Một số thông tin cho thấy BCM-7 có mối liên hệ với bệnh tim, tự kỷ, tiểu đường tuýp 1 và vấn đề tiêu hóa. (1)
Tuy nhiên, bằng chứng chưa rõ ràng chưa thể khẳng định mối quân hệ nhân quả.
Nhiều người cảm nhận uống sữa A2 dễ tiêu hơn. Một số thông tin cho rằng đạm A2 có cấu trúc gần giống sữa mẹ nên dễ hấp thu.
Hơn thế, BCM-7 sản sinh khi uống sữa có A1 có thể gây viêm đường tiêu hóa. Vậy nên khi uống sẽ gây ra đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy. (2)
Vấn đề này không liên quan chứng dung nạp lactose. Cả sữa bò thông thường và sữa A2 lượng lactose đều như nhau.
Vậy nên nếu bạn không dung nạp lactose, uống sữa A2 cũng không khác biệt nhiều như sữa A1.
Tóm lại, sữa A2 vẫn là sữa bò. Sữa bò tốt như thế nào sữa A2 tốt như vậy. Lợi ích thêm có lẽ sữa A2 dễ tiêu hóa và hấp thu hơn.
Ưu điểm:
- Cấu trúc tương đồng với sữa mẹ: đạm A2 có cấu trúc tương đồng với đạm sữa mẹ nên sữa A2 dễ hấp thu
- Dễ tiêu hóa không gây đầy bụng: sữa A2 khi tiêu hóa không tạo ra peptide BCM-7 - tác nhân chính gây sủi bụng, đầy hơi và đau bụng
- Giàu dưỡng chất thiết yếu: sữa A2 chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu ví dụ như canxi (hỗ trợ xương khớp), protein (phát triển cơ bắp) hay vitamin nhóm B
- Giảm nguy cơ dị ứng: nhiều người nghĩ rằng nhạy cảm với lactose thực ra lại nhạy cảm với đạm A1. Vì vậy chuyển sang sữa A2 sẽ không thấy vấn đề gì với đường ruột.
- Hỗ trợ phát triển toàn diện: sữa A2 hỗ trợ bé tăng cân và phát triển chiều cao mà không lo táo bón hay rối loạn tiêu hóa.
Nhược điểm:
- Giá thành cao: Sữa đạm A2 giá thành cao hơn sữa thông thường
- Có chứa lactose: Sữa đạm A2 tuy tốt nhưng không phải là sữa không chứa lactose. Nếu bạn đã chẩn đoán không dung nạp lactose, không nên uống sữa A2.
- Không dùng với bé dị dứng đạm bò: Sữa A2 cũng không phù hợp với ai dị ứng đạm bò. Bởi vì dù đạm A1 hay A2 vẫn là đạm bò.
Sữa A2 loại nào tốt?
Tên sản phẩm | Loại sữa | Quy cách | Điểm nổi bật nhất | Đối tượng phù hợp |
|---|---|---|---|---|
Sữa tươi A2 Arla | Sữa tươi tiệt trùng | Hộp 200ml | Đạt chuẩn Hữu cơ (Organic) Châu Âu; không biến đổi gen. | Gia đình ưu tiên thực phẩm sạch, organic cao cấp |
Sữa Vinamilk đạm quý A2 | Sữa tươi tiệt trùng | Hộp 180ml | Thương hiệu Việt uy tín; nguồn bò nhập khẩu; vị thanh nhẹ. | Gia đình muốn ưu tiên dùng sữa nội địa |
Sữa bột A2 Úc (Full Cream) | Sữa bột nguyên kem | Túi 1kg | Tiết kiệm chi phí nhất; có thêm Lecithin giúp sữa dễ tan. | Gia đình đông người, dùng để nấu ăn hoặc pha uống hàng ngày. |
Sữa nước A2 Úc | Sữa tươi tiệt trùng | Hộp 200ml | 100% sữa tươi nguyên chất, không phụ gia, không Lecithin. | Người bận rộn cần sự tiện lợi nhưng đòi hỏi nguyên chất tuyệt đối. |
Sữa A2 Australia's Own | Sữa tươi tiệt trùng | Hộp 200ml / 1L | Có hộp dung tích lớn (1L); vị béo ngậy đặc trưng của bò Úc. | Người thích vị sữa đậm đà hoặc dùng cho cả gia đình. |
Sữa A2 Yonsei (Hàn Quốc) | Sữa nước | Hộp 125ml | Có lựa chọn sữa không đường và sữa có hương vị | Trẻ nhỏ kén uống sữa trắng, thích thay đổi hương vị. |
Sữa Vinamilk A2 Optimum Pro+ | Sữa công thức pha sẵn | Hộp 110ml | Sữa công thức nên bổ sung nhiều dưỡng chất quý ngoài sữa bò | Trẻ em đang ở giai đoạn phát triển cần bổ sung dưỡng chất hỗ trợ phát triển toàn diện |
Sữa tươi A2 Arla - sữa A2 hữu cơ tốt nhất
Sữa a2 Arla dòng sữa A2 chất lượng nhất hiện nay. Vì sữa này thuộc kiểu sữa tươi nguyên chất hữu cơ.
Sữa hữu cơ đảm bảo không biến đổi gen, không dư lượng thuốc trừ sâu, không hormone tăng trưởng, không kháng sinh và không chất bảo quản.
So sánh giá trị dinh dưỡng, sữa này cũng nhỉnh hơn các loại sữa A2 thông thường.
Sữa sản xuất ở Đan Mạch. 1 hộp sữa 200ml. 1 thùng 20 hộp.
Điểm nổi bật:
- Sữa tươi A2 hữu cơ nguyên chất không đường
- Sữa sản xuất ở Đan Mạch.
- Thành phần dinh dưỡng có trong 100ml: protein 3.6g, chất béo 3.6g, carb 4.7g, canxi 123mg.
Sữa Vinamilk đạm quý A2 - sữa A2 nội địa
Sữa Vinamilk đạm quý A2 thuộc loại sữa nguyên chất. Không thêm đường hay bất cứ thành phần nào. Sữa bò vắt ra xử lý tiệt trùng rồi đóng hộp luôn.
1 thùng 48 hộp. Mỗi hộp 180ml. Sữa này lấy từ nông trạng Green Farm.
Mặc dù không dán nhãn sữa hữu cơ nhưng tiêu chuẩn như hữu cơ. Đảm bảo 5 không: không dùng hormon tăng trưởng, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không dư lượng thuốc trừ sâu, không dùng chất bảo quản, không dư lượng kim loại nặng.
Sữa đảm bảo 100% sữa A2. Thu hoạch từ đàn bò A2 nhập khẩu từ Mỹ và Châu Âu.
Điểm nổi bật:
- Thương hiệu sữa uy tín của Việt Nam
- Sữa nguyên chất không đường, sữa ngọt thanh nhạt dễ uống.
- Sữa A2 Vinamilk thường hay gặp tình trạng hết hãng. Cũng dễ hiểu sữa A2 không thể nhiều như sữa bò thông thường.
- Thông tin dinh dưỡng trong 100ml: calo 59.4 kcal, chất béo 3.4g, chất đạm 3.1g, carb 4.1g, canxi 110mg
Sữa A2 nguyên kem sữa bột Úc - sữa A2 dạng túi tiết kiệm nhất
Sữa A2 nguyên kem dạng sữa bột của Úc. Loại sữa A2 này thấy bán đầu tiên ở Việt Nam.
Sữa bột tính ra giá rẻ hơn sữa nước. Đổi lại mất công pha chế lằng nhằng.
Sữa A2 loại này đóng túi 1kg. Sữa nguyên kem 100% từ bò A2 thuần chủng.
Sữa A2 Úc có thành phần gồm sữa nguyên kem có thêm chút lecithin giúp sữa dễ hòa tan hơn.
Điểm nổi bật:
- Sữa A2 nguyên kem dạng bột nhập khẩu từ Úc
- Thành phần gồm sữa nguyên kem và lecithin đậu nành. Không có đường.
- Sữa bột nên giá thành rẻ
Sữa A2 Úc - sữa nước tiện lợi
Sữa A2 Úc đã có thêm loại sữa nước. Loại này đóng hộp 200ml. 1 lốc 6 hộp. Mua cả thùng 24 hộp tương đương combo 4 lốc.
So với loại sữa bột, sữa nước không có đường. Không có thêm lecithin đậu nành. Đương nhiên giá thành cao hơn dạng sữa bột.
Điểm nổi bật:
- Sữa nguyên kem dạng sữa nước không bố sung đường hay bất cứ thành phần nào.
- Sữa cam kết 100% sữa A2. 1 hộp sữa có dung tích 200ml. 1 lốc 6 hộp.
- Thông tin dinh dưỡng có trong 100ml: calo 61kcal, chất béo 3.3g, carb 4.6g, protein 3.2g, canxi 120mg
Sữa A2 nguyên kem Australia's Own - sữa A2 nước thơm béo
Sữa A2 Úc bây giờ có thêm thương hiệu Australia's Own. Dòng này sữa nguyên kem không đường.
Bên này có lốc nhỏ 3 hộp. Một hộp 200ml. Ngoài ra còn hộp 1l nữa.
Điểm nổi bật:
- Sữa A2 nguyên kem không đường. Sữa có vị béo nhạt
- Sữa sản xuất ở úc. 1 lốc 3 hộp 200ml. Có hộp to 1l.
- Thông tin dinh dưỡng có trong 100ml: calo 64kcal, protein 3.4g, chất béo 3.5g, carb 4.8g, canxi 120mg
Sữa A2 Hàn Quốc - sữa nước hộp nhỏ tiện cho bé
Sữa A2 Hàn Quốc đang bán chạy có dòng sữa A2 của Yonsei. Sữa nội địa Hàn.
Sữa này hợp với các bé nhất là bé nhỏ tuổi ở chỗ:
Hộp nhỏ 125ml. Hộp bé vừa đủ uống cho các bé.
Hơn thế, bên này ngoài sữa không đường còn có sữa vị dâu và sữa vị chuối.
Điểm nổi bật:
- Sữa nội địa Hàn Quốc
- Sữa đóng hộp nhỏ 125ml, có 3 vị sữa không đường, sữa vị dâu và vị chuối
- Giá trị dinh dưỡng: 1 hộp 125ml 84calo, carb 7g, đạm 4g, chất béo 4.6g, canxi 148mg
Sữa Vinamilk A2 Optimum Pro+
Sữa Vinamilk A2 Optimum Pro+ là dòng sữa bột A2 pha sẵn. Hay chính xác hơn sữa công thức A2 pha sẵn.
Vì sữa công thức nên giá trị dinh dưỡng sẽ cao hơn sữa tươi A2. Do có bổ sung thêm nhiều thành phần dinh dưỡng bên cạnh sữa bột A2. Phù hợp với bé trong giai đoạn phát triển.
Cụ thể, sữa có 6 HMO (tăng cường miễn dịch đường ruột, DHA& MFGM (tăng cường hỗ trợ não bộ). 100ml sữa có 155mg canxi (có bổ sung thêm canxi nên cao hơn sữa tươi A2).
Sữa đóng hộp 110ml. 1 thùng 24 hộp. Sữa không có đường tinh luyện. Hãng sử dụng đường lactose. Vị ngọt thanh như sữa mẹ
Tìm hiểu thêm về sữa Vinamilk Optimum A2 Pro+
Điểm nổi bật:
- Sữa công thức A2 pha sẵn dành cho bé đang giai đoạn phát triển.
- Sữa hỗ trợ phát triển toàn diện nhất là tiêu hóa miễn dịch (có 6 HMO và chất xơ), trí não, tăng cân chiều cao (bổ sung đầy đủ dưỡng chất đa lượng và vi lượng)
- Vị sữa ngọt thanh không đường tinh luyện.
Một vài câu hỏi phổ biến khác về sữa đạm A2
Sữa A2 còn có tên gọi khác sữa mát A2. Sữa mát ám chỉ dòng sữa dễ hấp thu hương vị thanh nhẹ.
Sữa A2 sử dụng đạm A2 dễ hấp thu ít gây ra táo bòn đầy hơi như đạm sữa thông thường có cả A1 và A2. Như đã nói đạm sữa thông thường khi tiêu hóa tạo ra BCM-7. Chất này kích ứng đường tiêu hóa dễ gây rối loạn tiêu hóa.
Các loại sữa mát A2 cũng đều không có đường hoặc sử dụng rất ít đường. Hương vị thanh mát.
Phần lớn sữa A2 thuộc loại sữa bò nguyên chất. Loại này không thêm đường. Có vị ngọt thanh tự nhiên của sữa bò (đường lactose có trong sữa)
Với loại sữa công thức hay sữa dinh dưỡng thường thêm đường.
Sữa A2 vẫn là sữa bò thôi. Không có gì đặc biệt về hương vị cả.
Sữa A2 có hàm lượng canxi cao nên uống sữa A2 hỗ trợ tăng chiều cao
Sữa A2 nhất là loại nguyên kem có hỗ trợ tăng cân.
Sữa A2 không liên quan gì đến sữa cao năng lượng. A2 chỉ ám chỉ một loại đạm trong sữa.
Có sữa A2 có đạm bò. Cụ thể chỉ chứa đạm A2-beta casein. Trong khi đó sữa bò thông thường có cả hai loại đạm A1 và A2 beta casein.
Sữa A2 thông thường dành cho bé từ 1 tuổi trở lên. Riêng dòng sữa công thức bạn tham khảo thông tin trên nhãn hộp.
Ngoài những sữa A2 đề cập trong bài, bạn tham khảo thêm:
- Sữa Milo A2: Milo bây giờ đã có loại sữa A2 (thay cho sữa bột thông thường), ít ngọt hơn Milo truyền thống
- Sữa Grow Plus A2 Beta-casein: dòng sữa bột pha sẵn của Nutifood, loại này sử dụng mật ong Manuka để làm ngọt.
Đó là tất cả về sữa A2. Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.
