Chất béo OPO là gì? Tại sao lại giúp bé ngủ ngon ít quấy khóc?

Bé nhà bạn thường xuyên quấy khó, khó ngủ. Nguyên nhân do đầy hơi và táo bón. 

Bạn không biết nến chọn sữa nào cho bé. Trong trường hợp này mẹ nên tham khảo dòng sữa bảng thành phần có chứa OPO. 

Vậy OPO là gì? Tại sao nó lại giúp bé ngủ ngon hơn? Ít quấy khóc hơn? 

Hãy tiếp tục đọc bên dưới nhé. 

Top sữa chứa chất béo OPO

Sữa Blackmores

Sữa Blackmores có 3 số. Số 0 dành cho bé từ 0-6 tháng tuổi. Số 1 từ 6-12 tháng tuổi. Số 3 cho bé từ 1 tuổi trở lên. 

Sữa sử dụng chất béo INFAT OPO. Ngoài ra, sữa sử dụng nguồn đạm sữa từ bò ăn cỏ Úc. 

Đặc biệt sữa không chứa sucrose. Phù hợp cho mom nào đang tìm sữa nhạt cho bé uống. 

Điểm nổi bật:

  • Sữa mát hỗ trợ tiêu hóa tốt nhờ chất béo OPO và chất xơ Gos
  • Hỗ trợ tăng cân lành mạnh mà không gây béo phì
  • Sữa có vị thơm, không quá ngậy, thanh mát, gần giống sữa mẹ. Phù hợp cho bé nào đang chuyển từ bú mẹ sang bú bình. 

Sữa Arla Baby&Me HMO

Sữa Arla Baby&Me HMO là dòng sữa công thức của Đan Mạch. Sữa nằm ở phân khúc cao cấp. 

Nhìn bảng thành phần sẽ thấy ngay điều này. 

Sữa có sự kết hợp chất béo OPO và HMO (bổ sung tới 5 HMO). Nhờ vậy bé vừa tiêu hóa tốt lại có sức đề kháng đường ruột khỏe. 

Sữa còn chứa đạm quý OPN (osteopontin). Rất khó kiếm sưa công thức nào có chứa OPN. 

Điểm nổi bật:

  • Sữa cực mát vị thanh nhạt, dễ tiêu, phù hợp với bé hay bị táo bón
  • Hỗ trợ tăng đề kháng tốt nhờ bổ sung 5 HMO và protein OPN

Sữa Purelac

Sữa Purelac của New Zealand. Sữa chứa chất béo OPO hàm lượng cao. Có bổ sung thêm Lactoferrin tăng cường miễn dịch. 

Sữa có 3 số như Blakmores. Sữa có vị nhạt gần giống sữa mẹ. 

Điểm nổi bật: 

  • Dòng sữa mát nhờ có OPO kết hợp chất xơ và lợi khuẩn
  • Hỗ trợ phát triển toàn diện, vị sữa thơm nhạt dễ uống

Chất béo OPO là gì? 

chất béo opo có trong sữa nào

Chất béo OPO là chất béo tổng hợp mô phỏng cấu trúc phân tử chất béo trong sữa mẹ. 

OPO là viết tắt cấu trúc Oleic - Palmitic - Olecic. 

Chất béo OPO có nguồn gốc từ chất béo thực vật. Phân tử chất béo thực vật có cấu trúc POP (palmitic-oleic-palmitic). 

Cấu trúc kiểu này khi tiêu hóa acid palmitic dễ tách ra. Kết hợp với canxi tạo ra xà phòng canxi. Một hợp chất cứng khiến phân trẻ bị khô. Dễ táo bón. Hơn nữa làm giảm hấp thu canxi

Vì vậy, các nhà khoa học đã sử dụng công nghệ tái cấu trúc bằng enzyme. Họ sử dụng enzyme đặc biệt phân tách các acid béo ra rồi sẵp xếp lại. Đưa acid palmitic vào giữa (vị trí sn-2). 

Cấu trúc OPO giúp cơ thể dễ dàng hấp thu cả chất béo và canxi thay vì để chúng kết hợp với nhau gây ra táo bón. 

mô hình chất béo opo

Tác dụng của chất béo OPO là gì? 

Một vài lợi ích của chất béo OPO: 

  • Hỗ trợ giảm táo bón: OPO giúp bé đi poo dễ dàng và đều đặn hơn. 
  • Bổ sung năng lượng nhanh chóng: chất béo hấp thu nhanh hơn so với chất béo thông thường, vì vậy giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng. Hỗ trợ tăng cân. 
  • Tăng cường hấp thu canxi: nhờ có OPO mà canxi hấp thu ở mức tối đa hỗ trợ phát triển chiều cao. Trong khi sữa chỉ có dầu thực vật sẽ có một phần canxi đào thải ra ngoài cùng chất béo. 
  • Giảm quấy khóc: nghiên cứu cho thấy trẻ uống sữa có chứa chất béo OPO có giấc ngủ ngon hơn và ít quấy khóc hơn (do tiêu hóa dễ dàng hơn trẻ êm bụng hơn) (1)
  • Hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột: chất béo OPO hỗ trợ sự phát triển của lợ khuẩn Bifidobacterium và Lactobacillus

Làm thế bào để biết sữa có chứa OPO

Thực ra, các hãng cũng sẽ tập trung vào quảng cáo nếu có OPO. Một vài hãng trong bảng thành phần có ghi rõ: 

  • OPO
  • Sn-2 palmitate
  • Chất béo cấu trúc (structured triglycerides)

Nếu bạn thấy trên bảng thành phần có ghi Infat OPO, đây là tên thương mại của OPO do tập đoàn Advanced Lipids sản xuất. Nhiều hãng sữa lớn tin dùng nguyên liệu này. 

Có nên cho bé uống sữa có chứa chất béo OPO

Sữa có chứa chất béo OPO thường là sữa công thức cao cấp. Giá cao so với sữa thông thường. 

Vậy khi nào nên dùng sữa chứa chất béo OPO. 

Mẹ nên chọn nếu: 

  • Bé có cơ địa đễ táo bón, thử nhiều sữa thông thường đều bị táo bón. 
  • Bé thường xuyên ngủ không ngon giấc, quấy khóc vì tiêu hóa kém, đầy hơi. 
  • Bạn muốn ưu tiên phát triển chiều cao (hấp thu canxi ở mức tối đa)
  • Bạn đang định chuyển từ sữa mẹ sang sữa công thức (OPO với cấu trúc gần tương đồng với sữa mẹ sẽ làm bé tránh bị sốc do thay đổi cấu trúc chất béo)

Không cần thiết phải chọn nếu

  • Hệ tiêu hóa của bé bình thường, đi poo đẹp 
  • Bạn muốn chọn sữa ưu tiên các yếu tố khác như tăng sức đề kháng, trí não
  • Bé nhà bạn đã trên 1 tuổi, có khả năng ăn đa dạng các loại thực phẩm. 
  • Nói chung sữa chứa chất béo OPO phù hợp với bé còn nhỏ (dưới 6 tháng tuổi). Hệ tiêu hóa của con còn yếu dễ áo bón khi dùng sữa công thức thông thường. 

Đó là tất cả về chất béo OPO. 

Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé. 

Đọc thêm:

Trẻ uống sữa công thức bị táo bón phải làm sao?

Sữa mát là gì?

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

No votes so far! Be the first to rate this post.

Thịnh Nguyễn Avatar

Thịnh Nguyễn

Nhà sáng tạo nội dung Đại học

Mình là Thịnh. Có trình độ đại học trong lĩnh vực sinh học ứng dụng, đam mê dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nhất là sữa.

Lưu ý: Bài viết trên website mang tính chất tham khảo, không thay thế cho lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa

Areas of Expertise: Chuyên viết về dinh dưỡng, sức khỏe, chăm sóc nhà cửa, nấu ăn.

Viết một bình luận